Keramische messer

Wenn mir mein Keramikmesser aus Versehen auf einen Fliesenfußboden fällt, zerbricht dann das Messer?


Wenn es zufällig mit der Klinge zuerst nach unten fällt, kann es, muss aber nicht auch zerbrechen. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt Pflege- und Gebrauchsanleitung für Keramikmesser.


Welche Lebensmittel dürfen nicht mit Keramikmessern geschnitten werden?


Harte Lebensmittel (z.B. Hartkäsesorten), Fleisch mit Knochen und Fisch mit Gräten, gefrorene Lebensmittel. Bitte lesen Sie die Informationen im Abschnitt Pflege- und Gebrauchsanleitung für Keramikmesser nach.


Was passiert mit Keramikmessern beim Aufprall? Brechen Sie oder bekommen sie Risse, wenn es z.B. auf einen sehr harten Fußboden oder Keramikfliesen fällt?


Ein Keramikmesser kann beim Aufprall brechen, muss aber nicht unbedingt.  Sollte es brechen, ist Ihr Fall durch keine Garantie gedeckt. Bitte lesen Sie die Informationen im Abschnitt Pflege- und Gebrauchsanleitung für Keramikmesser nach.


Müssen die Keramikmesser nachgeschärft werden und wenn ja, wie häufig? Wie und womit kann und sollte man sie schärfen?


Bei sachgemäßer Benutzung bleiben die Keramikmesser jahrelang scharf. Wenn Sie glauben, dass das Messer etwas abgestumpft ist, können Sie es zu einem professionellen Schleifservice bringen . Außerdem ist ein neu entwickelter elektrischer Diamant-Messerschärfers von Samura erschienen, mit dem Keramikmesser jetzt auch von zuhause geschliffen werden können! Dieser Messerschärfer eignet sich auch perfekt zum Schärfen von Stahlmessern. 


Ich habe vor kurzem ein Messerset aus drei Eco-Ceramic-Messern gekauft. Auf welchen Schneidebrettern muss ich mit diesen Messern schneiden, damit ihre Schärfe erhalten bleibt?


Vielen Dank für Ihren Einkauf! Wir empfehlen entweder moderne, nachgiebige Schneidebretter aus Plastik mit antibakterieller Beschichtung oder klassische Holzbretter. Schneidebretter aus Glas bzw. Keramik sind ausdrücklich ungeeignet.