Samura ALFA Schinkenmesser 11.6"

SOON IN STOCK Samura ALFA Schinkenmesser 11.6"

Dünn, lang und scharf - dieses ALFA-Messer ist das geeignetste zum Schneiden von Filet, Fleisch- und Fischspezialitäten und Schinken. Der Griff ist in Form einer Haifischflosse und bietet 100% Komfort bei der Arbeit. Das ALFA-Schneidemesser verfügt über eine konvexe Kanten-/Linsenschärfung der Klinge, die auch bei beidseitigem Schärfen gleichmäßigste Schnitte ermöglicht. 

EIGENSCHAFTEN
Gesamtlänge (mm)440
Gewicht (g)139
GriffmaterialEdelstahl
Klingenhärtegrad60 HRC
Klingenlänge (mm)294
KlingenmaterialAUS-10 Japan (Aichi Steel Corporation)
KlingentypSchinkenmesser
Lagenanzahl1

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  • Artikelnr. SAF-0045
  • Verfügbarkeit SOON IN STOCK
  • 145,20€