Samura MO-V Santoku Messer mit Kullenschliff 7,0

Samura MO-V Santoku Messer mit Kullenschliff  7,0

Ein japanisches Santoku-Kochmesser in Ihrer Küche - perfekte Ergonomie + exzellenter Schnitt! Die Klingenspitze liegt tief und das Messer ähnelt einem kleinen Beil.  Der Schwerpunkt des Messers ist nach vorne verlagert, so dass Sie weniger Kraft beim Schneiden aufwenden müssen. 

Einteiliges Messer für Profis mit langer, dünner Klinge. Aus speziellem, korrosionsbeständigem japanischen Molybdän-Vanadium-Messerstahl AUS8. Der ergonomische Griff aus G-10 ermöglicht einen vollkommen kontrollierten Schnitt. Beidseitig von Hand geschliffen, 3000#.

 


EIGENSCHAFTEN
Gesamtlänge (mm) 300
Gewicht (g) 212
Griffmaterial G10
Klingenhärtegrad 59 HRC
Klingenlänge (mm) 180
Klingenmaterial AUS-8 (Japan)
Klingentyp Santoku
Lagenanzahl 1

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  • Artikelnr. SM-0094/G-10
  • Verfügbarkeit Lagernd
  • 62,92€