Couteaux ceramiques

Et si le couteau céramique tombait par hasard sur le plancher en carreau, le couteau se briserait-il ?


Si par hasard il tombait par la pointe vers le bas, il aurait bien sûr une chance de se briser. Veillez voir le paragraphe  les conditions d'exploitation des couteaux céramiques.


Quels produits ne peuvent pas être coupés par les couteaux céramiques ?


Les produits durs (par exemple les fromages à pâte dure), les produits avec os, les produits congelés. Veillez voir le paragraphe les conditions d'exploitation des couteaux céramiques".


Que peut-il arriver avec les couteaux céramiques en cas de coup ? Par exemple, si le couteau tombe sur le plancher en pierre ou en carreau en céramique, est-ce qu’il se cassera ? Se fendra ?

 

En cas de coup, le couteau céramique peut se casser, ou non. S'il se casse - votre cas ne sera pas couvert par la garantie. Veillez voir le paragraphe les conditions d'exploitation des couteaux céramiques.


Pourriez-vous me renseigner, faut-il aiguiser les couteaux céramiques et quelle est le nombre d'aiguisages maximal possible ? Quelle est le moyen conseillé pour l'aiguisage ?


Sous réserve du respect des règles d’exploitation des couteaux céramiques, ceux-ci resteront aiguisés durant des années. Si vous trouvez que le couteau est émoussé, il vaut mieux porter le couteau à un atelier à aiguiser spécialisé. Actuellement, grâce à l'apparition d’un outil à aiguiser révolutionnaire diamant de Samura, il est possible d’effectuer l'aiguisage des couteaux céramiques dans des conditions domestiques ! Cet outil suffit parfaitement à l'aiguisage des couteaux en acier.


Bonjour ! Récemment j’ai acheté l'ensemble de trois couteaux Eco-Ceramic. Dites-moi, s'il vous plaît, quel type de planches à découper (et de quel matérieau) est le meilleur pour travailler avec ces couteaux afin qu'ils ne s'émoussent pas ?

Bonjour ! Merci pour votre achat! Nous recommandons d'utiliser les planches à découper modernes antibactériennes souples ou les planches classique en bois. Il est absolument déconseillé d’utiliser les planches en verre ou en céramique.