Le plus populaire parmi les couteaux de cuisine. L’oxyde de zirconium occupe la troisième place après le diamant et le corindon pour ce qui est de la solidité ! L`aiguisage tient parfaitement pendant très longtemps ! Son manche ergonomique, ne glisse pas. Son poids est léger. Ce couteau céramique est très hygiénique, il est résistant à la corrosion et à la rouille, chimiquement stable, sans odeur, non magnétisable. Les matières premières utilisés pour la fabrication des lames sont trempées à la température de 1500 centigrades dans les fourneaux spéciaux, afin d’obtenir la solidité particulière et la protection de la céramique contre les fissures et les fractures.

CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame 82 HRC
Longueur de la lame (mm) 175
Longueur totale (mm) 295
Matériau de la lame Zirconium ceramic
Matériau du manche TPR
poids (g) 120
Type de lame Couteau de Сhef

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  • Code produit: SC-0084G
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