Samura Ceramic

SOLD OUT Samura Ceramic

Un outil principal du Maître cuisinier : une grande lame permet de couper facilement les légumes, les fines herbes, les filets de viande et de poisson, la gastronomie.

Le plus populaire parmi les couteaux de cuisine. L’oxyde de zirconium occupe la troisième place après le diamant et le corindon pour ce qui est de la solidité ! L`aiguisage tient parfaitement pendant très longtemps ! Son manche ergonomique, ne glisse pas. Son poids est léger. Ce couteau céramique est très hygiénique, il est résistant à la corrosion et à la rouille, chimiquement stable, sans odeur, non magnétisable. Les matières premières utilisés pour la fabrication des lames sont trempées à la température de 1500 centigrades dans les fourneaux spéciaux, afin d’obtenir la solidité particulière et la protection de la céramique contre les fissures et les fractures.

CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame87 HRC
Longueur de la lame (mm)145
Longueur totale (mm)272
Matériau de la lameZirconium ceramic
Matériau du mancheTPR
Type de lameCouteau de Сhef

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  • Code produit: SC-0082B
  • Disponibilité: SOLD OUT
  • 11.50€