Samura DAMASCUS Couteau d’office 3,2

Samura DAMASCUS Couteau d’office  3,2

Un couteau léger et multifonction pour la coupe et l’épluchage des petits légumes et des fruits, du cervelas, du fromage, etc. Un des couteaux les plus indispensables dans la cuisine (entre dans «le trois culinaire»). Le poids du couteau est de 83 gr.

C`est un couteau professionnel monobloc avec une lame aigue et fine. La couche centrale en acier VGold-10 donne une excellente coupe et une acuité durable. Les revêtements damassés SUS 430 et SUS 431 donnent une grande élasticité et empêche la couche centrale de se casser. Le manche ergonomique est en matériel thermostable et humidifuge G-10. Aiguisage bilatéral, 3000 #

 


CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame61 HRC
Longueur de la lame (mm)87
Longueur totale (mm)195
Matériau de la lameAcier Damas
Matériau du mancheG10
poids (g)87

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  • Code produit: SD-0010
  • Disponibilité: En stock
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