Samura DAMASCUS Petit Santoku 5,7

Samura DAMASCUS Petit Santoku 5,7

La pointe du chef japonais Santoku est toujours abaissée, le couteau rappellant une aissette. Le centre de gravité du couteau est décalé vers l`avant, pour cette raison la découpe demande moins d’efforts. 


CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame61 HRC
Longueur de la lame (mm)145
Matériau de la lameV-Gold 10
Matériau du mancheG10
Nombre de couches67
Type de lameSantoku

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  • Code produit: SD-0092
  • Disponibilité: En stock
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