Samura SAKAI Сouteau à trancher 9,4

Samura SAKAI Сouteau à trancher 9,4

Avec une lame très fine, étroite et droite, c`est le couteau idéal, prévu pour le découpage du filet de viande et de poisson, et irremplaçable pour la cuisson des plats japonais de poisson. 



CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame61 HRC
Longueur de la lame (mm)240
Longueur totale (mm)365
Matériau de la lameV-Gold 10
Matériau du manche
Nombre de couches33
Type de lameCouteau à trancher

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  • Code produit: SJS-0045
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