Samura MO-V Set de 3 couteaux

Samura MO-V Set de 3 couteaux

Son manche est ergonomique. Le bolster est allié à la lame. Le pivot métallique passe à travers le manche et rend le joint du manche avec la lame plus sûr. Manche en G-10. Aiguisage bilatéral, 3000 #. Le poids des couteaux sans étui sont de : 70 gr, 76 gr, 191 gr.

 

"Le trois culinaire" irremplaçable, dans un beau coffret : un couteau à légume, de longueur de lame de 90 mm, un couteau universel de 12.5 mm et un couteau de chef européen de 200 mm. En acier japonais résistant à la corrosion monocouche AUS8.

 



CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame59 HRC
Matériau de la lameAUS-8 (Japan)
Matériau du mancheG10
Nombre de couches1
poids (g)1060
Type de lameSet de couteaux

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  • Code produit: SM-0220/G-10
  • Disponibilité: En stock
  • 154.88€