Samura BAMBOO Couteau d’office 3,2

Samura BAMBOO Couteau d’office  3,2

C`est un couteau léger et multifonction pour la coupe et l’épluchage des petits légumes et des fruits, du cervelas, du fromage etc. Un des couteaux les plus indispensables dans la cuisine (entre dans «le set de 3 couteaux de cuisine»).

 

Samura Bamboo sont des couteaux de cuisine en acier japonais moderne monocouche incorrodable de dureté de 57-59 unités HRC. Le manche unique métallique en forme de bambou empêche le glissement et est absolument hygiénique. Les couteaux Samura Bamboo peuvent être utilisés non seulement à la maison, mais aussi dans le secteur professionnel HoReCa, puisque les couteaux correspondent à toutes les normes du SSE pour les couteaux de cuisine utilisés dans les cuisines, les cafétérias et les restaurants. Ils peuvent être lavés dans un lave-vaisselle. Il possède une lame performante en acier, de la partie coupante jusqu`à la tige, ainsi qu`un dos de lame fin. La légèreté du couteau et une ergonomie japonaise de la forme facilitent beaucoup le travail avec le couteau et procure un maximum du plaisir !

 


CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame58 HRC
Longueur de la lame (mm)80
Matériau de la lameAUS-8 (Japan)
Matériau du mancheAcier inoxydable
Nombre de couches1

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  • Code produit: SBA-0010
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