Samura HARAKIRI Couteau de chef 8,2

SOLD OUT Samura HARAKIRI Couteau de chef 8,2

Le couteau de chef, Samura harakiri, 208 mm

Ce couteau est l’outil préféré des chefs professionnels. La lame est longue et large, convient pour couper les gros produits – viande, poisson, chou. Il est inclus dans le « Set d’initiation Chef ».


CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame58 HRC
Longueur de la lame (mm)208
Longueur totale (mm)330
Matériau de la lameAUS-8 (Japan)
Matériau du mancheABS Plastic
Nombre de couches1
poids (g)118
Type de lameCouteau de Сhef

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  • Code produit: SHR-0085B
  • Disponibilité: SOLD OUT
  • 31.46€