Samura HARAKIRI Santoku 7,0

SOLD OUT Samura HARAKIRI Santoku 7,0

Le couteau Santoku Samura harakiri, 175 mm

Santoku c’est un couteau de Chef japonais avec des pointes de lame vers le bas. Le mot « Santoku » peut se traduire par « trois types d’usage » qui sont trancher, ciseler et émincer. 


CARACTÉRISTIQUES
Dureté de la lame 58 HRC
Longueur de la lame (mm) 175
Longueur totale (mm) 298
Matériau de la lame AUS-8 (Japan)
Matériau du manche ABS Plastic
Nombre de couches 1
poids (g) 114
Type de lame Santoku

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  • Code produit: SHR-0095B
  • Disponibilité: SOLD OUT
  • 31.46€